К сожалению, время неумолимо движется вперед, и мы не в силах его остановить. С возрастом наш организм и тело изнашиваются. Как известно, одним из ключевых пунктов, поддерживающих здоровье человека, является правильное питание. Множественные исследования позволили выявить те продукты, которые замедляют процессы старения. Как не стареть и оставаться здоровым долгие годы? Наша редакция составила список самых полезных продуктов.

Читайте также: Правильное питание: 5 мифов о продуктах

1. Помидоры

Оказывается, что достаточно привычный для нас красный плод имеет в своем составе вещества каротиноиды и ликопины, которые не только помогают оставаться молодыми, а и сокращают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и контролируют уровень холестерина в крови. Благодаря ликопину помидор имеет красный цвет. Это вещество защищает плод от солнечных ожогов.

Короткая тепловая обработка помидора способствует лучшему усвоению ликопина. Как не стареть при помощи помидоров? Достаточно употреблять их, например, в виде домашнего томатного соуса. Дневная норма для взрослого человека составляет 22 мг ликопина – это примерно 2 столовые ложки томатной пасты. Однако, не стоит заменять домашний соус или томатный сок магазинными аналогами, в которых содержится большое количество соли, крахмала и других неполезных веществ.

Как не стареть, помидоры

2. Темный шоколад и какао

В шоколаде и какао содержатся флавоноиды, которые борются со свободными радикалами, провоцирующими старение. Кроме того, настоящий черный шоколад оказывает противовоспалительное действие. Такие же природные антиоксиданты можно получить из ягод асаи и черники.

Как известно, черный шоколад способствует выработке серотонина, который повышает настроение. Полезной для человека считается доза шоколада до 40 грамм в день. Однако, содержание в нем какао должно составлять не менее 70-85%.

Черный шоколад, горький шоколад

3. Петрушка

Своими противовоспалительными свойствами известна также и обычная петрушка. Она содержит в себе такие полезные вещества как витамин С, хлорофилл, миристицин и каротиноиды. Петрушка избавляет от отечности, способствует выработке глутатиона и чистит кровь. Рекомендуется употреблять по 30-40 грамм петрушки 3 раза в неделю.

Как не стареть, петрушка

4. Имбирь

Как известно, корень имбиря очень полезен и эффективен при простудных заболеваниях. Он имеет антибактериальные свойства и повышает иммунитет. Содержащиеся в имбире гингерол, цитраль и цинеол способствуют хорошему пищеварению, снабжению мозга и кожи кислородом, а также улучшению циркуляции крови. Помимо прочего, чай с имбирем пригодится при морской болезни или тошноте. Рекомендуется употреблять до 4 граммов имбиря в день.

Имбирь, полезные свойства, имбирь польза

5. Семена тыквы

Тыквенное масло и семена богаты триптофаном, цинком и полиненасыщенными жирными кислотами, которые предотвращают старение. Они способствуют быстрому заживлению ран и значительно улучшают эластичность кожи. Кроме того, регулярное употребление тыквенных семечек поможет снижению уровня холестерина.

Как не стареть долгие годы? Для этого необходимо контролировать в своем организме уровень цинка, который подавляет свободные радикалы, защищает кожу от ультрафиолетового излучения и борется с морщинами. Суточная доза тыквенных семечек для взрослого человека – до 42 грамм.

Как не стареть, польза тыквы, тыквенные семечки польза

6. Миндаль

Миндальные орехи содержат в себе L-аргинин, магний, полиненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды и витамин Е. Употребление миндаля положительно влияет на кровеносные сосуды и повышает либидо у мужчин. Оптимальная доза этих орехов – до 20 штук в день.

Миндаль польза, миндальные орехи

7. Свекла

Довольно привычный и недорогой для нас овощ является кладезем здоровья. Мало кто знает, что в свекле содержится фолиевая и гиалоурановая кислоты, каротиноиды, калий, водорастворимая клетчатка и холин. Употребление свекольного сока полезно для пищеварительной системы и кишечника. Кроме того, свекла улучшает мышечную работоспособность. Доза свеклы – 140-250 мл сока в день. Но не стоит переусердствовать, потому что избыток свеклы может привести к проблемам с почками.

Свекла, польза свеклы, свекольный сок польза, как не стареть

8. Жирная морская рыба

Для предотвращения процессов старения ешьте жирные сорта рыбы: скумбрию, сардины, лосось, семгу, сельдь. Омега-3 – вот настоящий ключ к здоровью и долголетию. В рационе здорового питания в обязательном порядке должна присутствовать рыба.

Вещество диметиламиноэтанол (DMAE), которое содержится в жирных сортах рыбы, вырабатывается нашим мозгом. Его недостаток может привести к различного рода заболеваниям. Таким как болезнь Альцгеймера, депрессии, синдрому дефицита внимания или слабоумию. Он также влияет на настроение и память. Рекомендуется употреблять по 140 грамм рыбы 3 раза в неделю.

Читайте также: Самые дорогие блюда в мире, которые оценит каждый гурман

Жирные сорта рыбы, лосось, форель

9. Сливочное масло

Несмотря на то, что сливочное масло содержит в себе много холестерина, оно является полезным, если им не злоупотреблять, и если оно сделано из непастеризованного молока домашних коров. Натуральное сливочное масло содержит в себе витамины Е, D, А, а также линолевую кислоту и полезные жиры.

Сливочное масло повышает иммунную систему, благоприятно влияет на метаболизм, способствует улучшению работы кишечника и предотвращает сердечные заболевания. Рекомендуется употреблять не больше 250 грамм натурального сливочного масла в неделю.

Сливочное масло

10. Лимон

Этому цитрусу нет равных при простудных заболеваниях. Лимон богат витамином С, флавоноидами, маслами, кислотами и антиоксидантами. Кроме того, лимоны следует употреблять для профилактики болезней почек и при дефиците железа. Как бы странно это ни звучало, но лимонный сок способен уменьшать закисление организма. Поэтому пара стаканов чистой воды с лимоном в день поможет как не стареть, так и поддерживать иммунитет.

Как не стареть, лимон полезные свойства

КОММЕНТИРОВАТЬ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь